• Nau Deshidratado Tomate-Albahaca-Romero 60 grs.
    0 out of 5

    DESHIDRATADO
    TOMATE, ALBAHACA Y ROMERO

    Hierbas, frutos y especias secas aportan sus variados sabores y aromas a estas originales mezclas elaboradas en base a tomates deshidratados. Cada variedad NAU Chile es una explosión de sensaciones que conserva e intensifica el característico dulzor del tomate, siendo un acompañamiento ideal y único para risottos, pastas, quesos, ensaladas, salsas, sopas y otros platos.
    Ingredientes: tomates deshidratados, albahaca deshidratadas, romero deshidratado.

    No contiene sal, saborizantes ni colorantes.

    100% Natural

    Contenido neto: 60 gramos.

     

    Preparación: hidratar con agua hirviendo a ras de la cantidad de mezcla a utilizar, durante 8 a 10 minutos.

    $4.200
  • Nau Deshidratado Tomate-Callampa-Avellana-Merken 60 grs.
    0 out of 5

    DESHIDRATADO
    TOMATE, CALLAMPA, AVELLANAS Y MERKÉN

    Hierbas, frutos y especias secas aportan sus variados sabores y aromas a estas originales mezclas elaboradas en base a tomates deshidratados. Cada variedad NAU Chile es una explosión de sensaciones que conserva e intensifica el característico dulzor del tomate, siendo un acompañamiento ideal y único para risottos, pastas, quesos, ensaladas, salsas, sopas y otros platos.
    Ingredientes: tomates deshidratados, callampas deshidratadas, avellana tostada molida y merkén.

    No contiene sal, saborizantes ni colorantes.

    100% Natural.

    Contenido neto: 60 gramos.

     

    Preparación: hidratar con agua hirviendo a ras de la cantidad de mezcla a utilizar, durante 8 a 10 minutos.

    $4.200
  • Nau Deshidratado Tomate-Pimienta-Cebolla 60 grs.
    0 out of 5

    DESHIDRATADO
    TOMATE, PIMENTÓN, CEBOLLA Y AJÍ

    Hierbas, frutos y especias secas aportan sus variados sabores y aromas a estas originales mezclas elaboradas en base a tomates deshidratados. Cada variedad NAU Chile es una explosión de sensaciones que conserva e intensifica el característico dulzor del tomate, siendo un acompañamiento ideal y único para risottos, pastas, quesos, ensaladas, salsas, sopas y otros platos.

    Ingredientes: tomates deshidratados, pimentón deshidratadas, cebolla deshidratadas ají cacho de cabra.

    No contiene sal, saborizantes ni colorantes.

    100% Natural.

    Contenido neto: 60 gramos.

     

    Preparación: hidratar con agua hirviendo a ras de la cantidad de mezcla a utilizar, durante 8 a 10 minutos.

    $4.200
  • Etnia Merquen pequeño
    0 out of 5

    ETNIA MERQUEN, 28 grs.

    Mini Frasco de Merquen con 28 grs del mas delicioso ají de cacho de cabra ahumado con especies, especial para dejar en la mesa.

    $3.200
  • Etnia pimienta Merquen N2
    0 out of 5

    ETNIA PIMIENTA AL MERQUEN, 28 grs

    Pimienta negra granulada mezclada con merquén etnia, en elegante Frasco de vidrio con tapa de corcho el que permite una conservación del aroma y gusto de la pimienta.

    $3.200
  • Etnia rica rica N2
    0 out of 5

    ETNIA RICA RICA, 15 grs.

    RECETA PISCO SOUR RICA RICA

    Goma Rica Rica

    • 600 gr de azúcar
    • 1 litro de agua
    • 5 ramitas de rica-rica
    • Cáscara de 1 limón de pica
    • 1 hoja de colapez

    Pisco Sour

    • 1 cucharada de goma rica-rica
    • 3/4 de limón de pica, sin puntas ni pepas
    • 70ml de pisco
    • 3 cubos de hielo

    Preparación:

    Goma de Rica-Rica

    • Poner todo en una olla al fuego, hasta que hierva.
    • Bajar el fuego y cocinar por 10 minutos. Apagar.
    • Agregar 1 hoja de colapez, revolver y dejar reposar hasta enfriar.
    • Se conserva en frasco de vidrio a temperatura ambiente.

    Pisco Sour

    • Batir todo en una licuadora hasta que el hielo se deshaga.
    • Colar la mezcla y servir.
    • Decorar con una pizca de polvode rica-rica.
    $3.200
  • merken especias mapuches
    0 out of 5

    MERKÉN ESPECIES MAPUCHES – 50 Grs.

    Merkén Especie Mapuche Ancestral aliño, hecho sobre la base de ají cacho de cabra y semillas de cilantro. Es una mezcla de color cobrizo con delicado sabor ahumado, sabrosa, perfumada y picante con la cual podrá preparar deliciosas recetas.

    Se puede usar en pescados, mariscos, carnes de res, cerdo, ensaladas, sopas, salsas, papas, arroz, quesos, pastas, con aceite de oliva y en licores alimonados.

    Para aperitivo mezclar con miel y aplicar sobre queso crema o fresco.

    Peso Neto: 50 g / 1.8 oz

    $4.940
  • Merken Oregano Altiplánico Aukas
    0 out of 5

    MERKÉN Y ORÉGANO ALTIPLÁNICO – 50 GRS.

    Una mezcla de aliños étnicos de Chile preparada con Merkén, hecho sobre la base de ají cacho de cabra y cilantro, propio de los Mapuches con toques del aromático y sabroso Orégano Altiplánico cultivado por los Aymaras en la Cordillera de los Andes.

    Acompaña bien en salsas, sopas, ensaladas, carnes de res, pescados, mariscos, cerdo, salsas, papas, arroz, quesos, pastas, mantequillas y con aceite de oliva.

    Para aperitivo espolvorear en mayonessa y aplicar con pan o galletas.

    Peso Neto:: 50 g / 1.8 oz

    $4.940
  • Etnia Merquen Grande N2
    0 out of 5

    MERQUEN ETNIA PRESENTACION CHEF, 300 grs

    MERQUEN ETNIA PRESENTACIÓN CHEF, 300 grs.

    Ají cacho de cabra ahumado y seco mezclado con especias, especial para uso del chef.

    $13.920
  • Merken Trallenko 100 grs.
    0 out of 5

    MERQUEN TRALLENKO, 100 grs

    Merken Trallenko 100 Grs.

    Merkén Trallenko es un producto elaborado artesanalmente. No contiene aditivos y es un complemento único para sus comidas, ya sea en la preparación o al momento de servir.

    El Merkén es consumido principalmente por su picor y su aroma. Sin embargo, es destacable también por su alto contenido en ácido ascórbico (Vitamina C), muy superior a los cítricos y un alto contenido de vitamina A, sólo
    inferior a la zanahoria y espinaca entre las hortalizas.

    El picor del producto es variable según el cultivar del ají.

    El merkén es elaborado de manera artesanal y no se utiliza ningún tipo de químico en el proceso, lo cual hace de merkén Trallenko un producto 100% natural.

    Todas las estapas de producción y envasado se realizan en Traiguén, región de la Araucanía, mismo lugar de donde se obtienen los insumos para la elaboración del merkén.

    Nuestra empresa cuenta con las reglamentaciones legales y sanitarias para la venta del producto.

    $3.800
  • Merken Trallenko 70 grs.
    0 out of 5

    MERQUEN TRALLENKO, 70 grs con Dosificador

    Merken Trallenko 100 Grs.

    Merkén Trallenko es un producto elaborado artesanalmente. No contiene aditivos y es un complemento único para sus comidas, ya sea en la preparación o al momento de servir.

    El Merkén es consumido principalmente por su picor y su aroma. Sin embargo, es destacable también por su alto contenido en ácido ascórbico (Vitamina C), muy superior a los cítricos y un alto contenido de vitamina A, sólo
    inferior a la zanahoria y espinaca entre las hortalizas.

    El picor del producto es variable según el cultivar del ají.

    El merkén es elaborado de manera artesanal y no se utiliza ningún tipo de químico en el proceso, lo cual hace de merkén Trallenko un producto 100% natural.

    Todas las estapas de producción y envasado se realizan en Traiguén, región de la Araucanía, mismo lugar de donde se obtienen los insumos para la elaboración del merkén.

    Nuestra empresa cuenta con las reglamentaciones legales y sanitarias para la venta del producto.

    $3.800
  • Carnes Blancas Aukas
    0 out of 5

    MIX CARNES BLANCAS – 50 GRS.

    Una mezcla diferente: Pimienta de Canelo, Orégano Altiplánico, Cedrón, Ajo, Cilantro, Canela, Flor de Sal del océano Pacífico y mucho más.

    Mezclar con aceite de oliva y frotar sobre el pollo, pato o pavo, o espolvorear directamente en guisos y sopas. Para aperitivo mezclar con un poco de agua caliente y aceite de oliva Aukas y aplicar en una mezcla de mayonesa con ketchup y acompañar con pan y galletas.

    Peso Neto: 50 g / 1.8 oz

    $4.940
  • Carnes Rojas Aukas 50 grs.
    0 out of 5

    MIX CARNES ROJAS – 50 GRS.

    MIX CARNES ROJAS

    Acompañamiento Mapuche para comidas, enriquecido con la fusión de especias nativas de Chile: el aromático Cedrón, la Pimienta de Canelo del árbol mágico sagrado de los Mapuches, el Merkén su ancestral aliño y manzana.

    Para acompañar deliciosas comidas, carnes, verduras, quesos, papas, arroz y con pan.

    Peso Neto:: 50 g / 1.8 oz

    $4.940
  • Pescados Mariscos Aukas
    0 out of 5

    MIX PESCADOS Y MARISCOS – 50 GRS.

    Atrevida mezcla de sabores que le dan un sabor exquisito: Merkén, Albahaca, Puerro, Tomate, Pimienta de Canelo y Flor de Sal del Océano Pacífico entre otros.

    Espolvorear directamente o mezclar con aceite de oliva y aplicar en pescados, camarones o mariscos antes de freir, asar o guisar. Para aperitivo aplicar sobre un carpaccio de salmón o carpaccio falso de zapallos italianos.

    Peso Neto: 50 g / 1.8 oz

    $4.940
  • Mix Vegetales Aukas
    0 out of 5

    MIX VEGETALES – 50 GRS.

    MIX VEGETALES 

    Deliciosa y exótica combinación: Semillas de Maravilla, Avellanas Chilenas Tostadas, Manzana, Eneldo, Cedrón, Merkén, Flor de Sal del Océano Pacífico y otros sabores.

    Espolvorear directamente y mezclar con aceite de oliva en las verduras crudas o cocidas, en papas y guisos. Para aperitivo espolvorear sobre un queso crema, aplicar yogurt natural y aceite de oliva Aukas a gusto y mezclar.

    Peso Neto: 50 g / 1.8 oz

    $4.940
  • Pebre Picante Aukas
    0 out of 5

    PEBRE PICANTE – 50 GRS.

    Acompañamiento Mapuche para comidas, enriquecido con la fusión de especias nativas de Chile: el aromático Cedrón, la Pimienta de Canelo del árbol mágico sagrado de los Mapuches, el Merkén su ancestral aliño y manzana.

    Para acompañar deliciosas comidas, carnes, verduras, quesos, papas, arroz y con pan.

    Peso Neto:: 50 g / 1.8 oz

    $4.940
  • Pebre Picante Suave Aukas
    0 out of 5

    PEBRE PICANTE SUAVE – 50 GRS.

    PEBRE PICANTE SUAVE

    Acompañamiento Mapuche para comidas, enriquecido con la fusión de especias nativas de Chile: el aromático Cedrón, la Pimienta de Canelo del árbol mágico sagrado de los Mapuches, el Merkén su ancestral aliño y manzana.

    Para acompañar deliciosas comidas, carnes, verduras, quesos, papas, arroz y con pan.

    Peso Neto:: 50 g / 1.8 oz

    $4.940